The making of : 100x bijzondere cafés (8) : het akkoord van de uitgever

Vreugde alom als ik verneem dat Uitgeverij Lannoo mijn voorstel persoonlijk wil bespreken. Dat is een goed teken, maar vooraf moet het geheel toch nog eens goed worden besproken. Een datum wordt in de agenda geprikt en licht euforisch tel ik de dagen voorafgaand aan de afspraak af.

Exclusief in aanloop naar de uitgave van deze gids publiceert Reisreporter wekelijks het verhaal achter de schermen. Deel 8, het akkoord van de uitgever

Als de dag van de afspraak aanbreekt voel ik me toch wel wat nerveus. Vandaag krijg ik de mening te horen van Bram De Vos, adjunct-Uitgever Toerisme bij Lannoo. Het is vooral zijn gevoel bij het voorstel waar ik naar uit kijk. Tenslotte moeten we tot een akkoord komen over het inhoudelijk concept.

Gelukkig zitten we snel op dezelfde golflengte, ook Bram is de mening toegedaan dat er een algemene interesse is naar bijzondere cafés. Beiden willen we de cafés bekijken vanuit een toeristisch standpunt. Met andere woorden, de zaken moeten vlot toegankelijk zijn voor iedereen en je moet er als het ware iets bijzonders kunnen zien en of ervaren. Aan de hand van enkele horecazaken bespreken we wat we als bijzonder ervaren en hoe we dat willen vertalen, omschrijven naar de lezers toe.

Toeval wil, is dat echt wel zo(?), dat er enkele bijzondere brasseries zijn die we beiden kennen. Daardoor is het eenvoudig te bespreken hoe we de beschrijving willen opmaken. Bij elke zaak zal ik ook een toeristisch tip bijvoegen. Bv een wandeling, fietstocht of een te bezoeken iets. Zo kan je een daguitstap plannen met een leuke afsluiter, uiteraard als je dit zou wensen. Sommige gelegenheden zullen op zich al de moeite waard zijn te bezoeken als waren het zelf musea of curiosa…

Na onze bespreking heeft Bram een laatste maal overleg met zijn ‘uitgeefcomité’. Enkele dagen later ontvang ik van hem het heugelijke nieuws dat Uitgeverij Lannoo het voorstel heeft aanvaard. Rest er ons beiden enkel nog de algemene aanpak en planning te bespreken.

Wordt vervolgd…

Zie ook de vorige artikels :

1. 100 bijzondere cafés in Vlaanderen : de oproep
   
2. Het idee
3. Niet elk café is bijzonder
4. Wat is een bijzonder café?
5. Op caféprospectie
6. een toeristische gids?
7. voorstel aan de uitgever

P.S. Wij zoeken nog steeds bijzondere cafés. Heb je een tip, laat het me weten en vertel waarom jij die zaak zo bijzonder of een toeristische meerwaarde vindt. Uiteraard vermelden we je naam als je tip weerhouden wordt!