The Making of 100x proeven van Straffe streekbieren in Vlaanderen deel 4: Vergaderen op unieke locaties

Wekenlang reeds worden we gedreven door het bier. De Straffe streekbieren laten zich niet altijd even gemakkelijk vinden, maar 1 ding weten we absoluut zeker: Vlaanderen is rijk aan heerlijke streekbieren!

Op een zonnig terras in Straf café Le Cirio
Na het rondzwerven in de wereld van de streekbieren, is het tijd om even samen te zitten met de uitgever en de fotografen om te bekijken hoe ver we nu staan. Geen betere locatie daarvoor dan het zalige belle époque  en Straf café Le Cirio in Brussel. De plaats waar Jacques Brel af en toe eentje kwam drinken, stimuleert tot creatief bezig zijn met streekbieren. Beatrice is al even enthousiast als wij en het duurt niet lang of onze ideeën en plannen raken op elkaar afgestemd. Vol goede moed zetten we onze prospecties verder!

Stadsbrouwerij Gruut
Verschillende hindernissen zoals etiketbieren en jubileumbieren maken onze zoektocht er niet gemakkelijker op. Toch kunnen we al een mooi resultaat voorleggen op onze volgende vergadering met Lannoo, die plaatsvindt op een zeer bijzondere locatie.  Aan het water op de Huidevettershoek startte Annick De Splenter de nieuwe stadsbrouwerij van Gent. Ze brouwt er het orginele Gruut bier, gebaseerd op een kruidenmengsel dat hop vervangt. Met dit uniek bier klinken we op het genieten van Straffe streekbieren zoals deze.

Jouw Straf streekbier
Ken jij een uniek, origineel en lekker streekbiertje, die je gewoon moet geproefd hebben, kortom een Straf streekbier? Mail ons de naam door op redactie@reisreporter.be en laat ons kennismaken met jouw Straf streekbier!

Natuurlijk vermelden we je naam als je tip weerhouden wordt.

Volg onze belevingen eveneens op:
* http://www.vlaanderenlekkerland.be/
* http://www.facebook.com > ga naar de groep Straffe Streekbieren
* http://www.levenindebrouwerij.be/

PRAKTISCHE INFO
Le Cirio | Beursstraat 18-20 | 1000 Brussel | Tel. +32 (0)2 512 13 95
Gruut stadsbrouwerij | Grote Huidevettershoek 10 | 9000 Gent | Tel. +32 (0)9 233 68 21
Internet: www.gruut.be

Foto’s: © sightwaysphotography.com