Nieuwe trofee op B&B expo voor duurzame b&b-uitbaters

Duurzaam ondernemen is niet langer een mode, maar een noodzaak. Tijdens de volgende B&B EXPO, op 13 en 14 maart in Tour & Taxis in Brussel, worden Belgische bed & breakfasts in de bloemetjes gezet die bewijzen dat een comfortabel gastenverblijf ook op een ecologisch verantwoorde wijze kan gerund worden.

Gastenverblijven uit 22 landen
B&B EXPO richt zich tot vakantiegangers die op zoek zijn naar een kleinschalig vakantieadres in binnen- of buitenland. Dit jaar komen exposanten uit 22 landen om hun aanbod aan het Belgische publiek voor te stellen. Om duurzaam ondernemen in de horeca te bevorderen organiseert B&B EXPO dit jaar bovendien workshops voor uitbaters van b&b’s en hotels.

Trofee Belgische b&b van het jaar
B&B EXPO reikt dit jaar weer de trofee van Belgische b&b van het jaar uit. Deze keer staat de trofee in het teken van duurzaam ondernemen. Zes bed & breakfasts werden door de organisatie genomineerd voor de trofee. Voor de nominatie werden gastenverblijven geselecteerd die belangrijke inspanningen geleverd hebben op het gebied van energiebesparing, waterbesparing, afvalbeperking, bioklimatische architectuur en inrichting. Daarbij werd onder meer ook gelet op het gebruik van ecoverf en -vernis, de aanwezigheid van biomatrassen en maaltijden op basis van streekproducten.

De genomineerde b&b’s zijn:

• B&B Aanaajaanaa, Gent (www.aanaajaanaa.be)
• B&B Ecohostel Andromeda, Gent (www.ecohostel.be)
• B&B Art’Isane, Evrehailles (www.arttisane.be)
• B&B De Groene Maan, Mechelen (www.degroenemaan.be)
• B&B De Groene Weg, Brakel (www.degroeneweg.be)
• B&B In Motion, Bertrée-Hannut (www.in-motion.be)

De winnaar ontvangt zijn trofee op zaterdag 13 maart om 13 uur op B&B EXPO in Brussel. Tegelijkertijd wordt ook de jaarlijkse trofee van beste Belgische b&b in het buitenland uitgereikt.

Workshops voor starters
Daarnaast richt B&B EXPO zich ook tot starters of uitbaters van bed & breakfasts. Voor hen worden verschillende gratis workshops georganiseerd. Zo zijn er workshops voor wie zich wil informeren over het starten met een b&b in België, Frankrijk, Nederland of Spanje.

Nieuw dit jaar zijn de workshops die vooral bedoeld zijn voor uitbaters van b&b’s en kleine hotels. Zo organiseert de uitgever van ‘Karaktervolle Gastenkamers’ (www.maisondhote.com) workshops over de selectiecriteria van de gids en zijn er infosessies over de verschillende ecokeurmerken voor b&b’s en hotels. Wegens de grote interesse voor de workshops heeft B&B EXPO de capaciteit verdubbeld, maar inschrijving blijft noodzakelijk. Het volledige programma staat op de pagina workshops van de beurs (www.bbexpo.be).

Informatie over ecolabels

• In België worden momenteel verschillende ecokeurmerken erkend. In tegenstelling tot andere Europese landen zijn er in ons land slechts weinig hotels en b&b’s die in aanmerking komen voor zo’n label. Sommige uitbaters weten ook niet hoe ze die keurmerken moeten aanvragen. Meer en meer vakantiegangers letten echter op die keurmerken die als kwaliteitsnormen gezien worden. B&B EXPO wil de verschillende labels bij uitbaters bekender maken en heeft daarom specialisten uitgenodigd om uitleg te geven.
• Het Europese Ecolabel is een eenvormig keurmerk dat voor verschillende diensten en producten in alle landen van de Europese Unie geldt. In België is er momenteel slechts één logies dat volledig voldoet aan het Ecolabel: Hotel Fevery in Brugge (www.hotelfevery.be) mag sinds december 2009 het keurmerk dragen. In andere landen is het label veel sterker aanwezig in de logiessector. De normen van het Europese Ecolabel worden toegelicht tijdens een gratis workshop op de beurs B&B EXPO op zondag 14 maart om 11 uur.
• Voor Vlaanderen ondersteunt Toerisme Vlaanderen en de Bond Beter Leefmilieu het keurmerk van De Groene Sleutel, een initiatief dat ooit in Denemarken ontstond en ondertussen in 16 landen gehanteerd wordt voor hotels, b&b’s, campings en vakantiecentra. Sinds de introductie van het programma heeft  Toerisme Vlaanderen al 7 b&b’s en 4 hotels erkend, omdat ze voldoen aan de eisen van het keurmerk (www.groenesleutel.be). Op B&B EXPO informeert Toerisme Vlaanderen over het programma tijdens een gratis workshop op zondag 14 maart om 15 uur.
• In Wallonië werd vorig jaar het Waalse Ecolabel geïntroduceerd voor b&b’s. Momenteel voldoet slechts 1 b&b aan de criteria, maar verwacht wordt dat het aantal in de komende jaren zal toenemen. Tijdens B&B EXPO informeert Gîtes de Wallonie over het nieuwe ecolabel op de stand van de organisatie en tijdens de workshops voor starters (www.gitesdewallonie.be).
• Verschillende logies in ons land zijn ook lid van ECEAT, een Europees keurmerk voor landbouwondernemingen die logies aanbieden.

B&B EXPO in Tour & Taxis
De vijfde editie van B&B EXPO vindt plaats in de gerenoveerde historische gebouwen van Tour & Taxis in Brussel. De monumentale gebouwen bij het centrum van de hoofdstad werden niet alleen verbouwd tot beurshal; de bezoeker vindt hier ook een fraaie keuze aan restaurants, een wijnbar, een café, winkels en een wellnesscentrum. Tour & Taxis is zowel met het openbaar vervoer als met eigen wagen gemakkelijk te bereiken en beschikt over ruime parkeermogelijkheden. Tour & Taxis ligt slechts op 10 minuten wandelen van het Brusselse Noordstation. (www.tourtaxis.be)

B&B EXPO biedt op 13 en 14 maart een ruime keuze aan originele vakantieadressen in binnen- en buitenland. De lijst met exposanten uit 22 landen en alle praktische informatie over de beurs en de workshops is te vinden op www.bbexpo.be.

Foto: © Danny Van Tricht