Poperinge beleeft hophoogdagen

Als kandidaat Ambassadeur van Vlaanderen Lekkerland en als hoofdstad van het goede leven pakt Poperinge op donderdag 16 en zaterdag 18 september uit met een themadag rond hop en bier. Meteen ook een waardig alternatief voor de driejaarlijkse hoppefeesten (18 september 2011).

Kom meer te weten over hop
Een bezoek aan een actief hopbedrijf leert je over hopscheuten, hopbellen, hopvelden, droogasten en je ziet de gigantische plukmachine in werking want september is plukmaand.  De plukmachine verwees eind jaren ‘50 de handpluk met een invasie van vrimde plokkers naar Poperinge definitief naar de rubriek folklore. Een hopijsje rondt de confrontatie met het hopfenomeen af. In het Hopmuseum brengen interactieve modules, hoptuigen,historische documenten, fotografie en maquettes het verhaal van hop en mens op het ritme van de 4 seizoenen en door de eeuwen heen. Hop wordt vooral bij de bereiding van bier gebruikt als bewaringselement en smaakgever. Een bierseminarie door het Poperings Bierproeversgenootschap rond diverse brouwtechnieken, bierfamilies en uiteraard een degustatie zorgt voor een passende afsluiter.

Kunst- en brouwersdorp
Watou is een kunst- en brouwersdorp met 2 ambachtelijke brouwerijen. De brouwerij St.Bernardus is sinds 1901 actief en brouwde tot 1992 voor de wereldbekende St.Sixtusabdij. Onlangs breidde de brouwerij gevoelig uit om de buitenlandse vraag naar haar kwaliteitsbieren (Grottenbier, Witbier, Tripel en abdijbieren) te kunnen volgen. Na een korte audiovisuele presentatie maak je in de brouwerij de diverse productiestadia mee om bij een uitgebreide proeverij de confrontatie met de bierkaai te verteren.  Alle deelnemers aan dit exclusieve bezoek krijgen bovendien een passend geschenk mee.

PRAKTISCHE INFORMATIE
Programma: de bus vertrekt om 10u aan het Oudstrijdersplein waar je desgevallend gratis kan parkeren voor een reeks bezoeken met proeverij en onder deskundige gidsbegeleiding. Dit hop- en biergetint dagje-uit eindigt tegen 18u. De lunch + 1 streekbier onder de middag is uiteraard streekgebonden.

Prijs: per persoon – € 60 – omvat busvervoer, gidsbegeleiding, middagmaal met 1 streekbier, alle toegangsgelden en proeverijen.

Inschrijven: kan tot 10 september door een telefoontje (057/34 66 76) of mailbericht naar Dienst voor Toerisme (toerisme@poperinge.be). Je ontvangt het rekeningnummer waar je € 60 of veelvoud kan storten. Zodra het verschuldigd inschrijvingsbedrag is gestort, krijg je per post de ruilbon toegestuurd  die je op de dag van de uitstap toont als bewijs van inschrijving.