Wat doen Piet Huysentruyt en Pascale Naessens samen in Saïdia?

Neckermann en het Kookeiland brengen 100 enthousiaste kookfans naar Iberostar Saïdia in Marokko. Samen met een team van 7 enthousiaste BV koks, waaronder Piet Huysentruyt en Pascale Naessens.

Kookworkshop in Marokko
Het is een jaarlijkse traditie geworden dat het Kookeiland een steeds groeiende schare aan  fans van BV-koks de mogelijkheid geeft om samen op vakantie te gaan en dan ook nog iets bij te leren gedurende de verschillende kookworkshops. Dit jaar waren er weer 100 enthousiastelingen die mee vertrokken naar de nieuwe bestemming Saïdia,  in het noorden van Marokko. Ze logeren in het nieuwe 4-sterren resort Iberostar Saïdia, gelegen direct aan het uitgestrekte zandstrand.

Culinair dagprogramma
De klanten krijgen een vol programma voorgeschoteld: iedere dag 2 kookworkshops aan het zwembad, een culinaire zoektocht in de medina, een avontuurlijke excursie naar het binnenland en ’s avonds de nodige ontspanning met een quiz en disco-night met de enige echte zanger Tony Cabana.

Inspiratie door de Marokkaanse keuken
Alle chefs hebben zich in hun gerechten laten inspireren door de ‘Marokkaanse cuisine’. Zo maakte Piet Huysentruyt (SOS Piet, De Perfecte keuken) o.a. een sinaasappelsoepje met dragon, dadels, fetta en scampi. Albert Verdeyen (Start to Cook) gaat de uitdaging aan voor een Marokkaanse sabayon. Maar Petra Vandewouer (De Perfecte keuken) maakte sigaren(!) met roze garnalen en Pascale Naessens kon iedereen verleiden met een lamstajine.

PRAKTISCHE INFORMATIE
Geïnteresseerden moeten zeker de websites  kookeiland.be en neckermann.be in de gaten houden.