Charmant overnachten naast Charles De Gaulle

Colombey-les-deux-églises is als laatste rustoord van Charles de Gaulle een toeristische trekpleister geworden. Daar het zeker niet oninteressant is en ook redelijk centraal gelegen in de Champagne, is het kleine dorpje een uitstekende uitvalbasis om de streek te verkennen.

Een brok geschiedenis
Charles de Gaulle koos het dorpje niet voor niets uit als plek om de stress weg te werken en als verblijf voor zijn oude dag. Klein, rustig en omgeven door groen, was het de ideale plaats om even uit te blazen en zich met zijn familie bezig te houden. Zijn woonst en grafzerk zijn te bezichtigen, maar vooral het Mémorial dat in zijn eer werd opgericht, loont de moeite. Sinds 2008 is het veel meer een gevarieerd en modern oorlogsmuseum dan louter een herdenkingsplaats.

In de voetstappen van Charles
De Gaulle is de rode draad die je doorheen de feiten uit de wereldgeschiedenis zal leiden. Je kunt gerust van een belevingscentrum spreken, die je meeneemt op reis door de tijd. Zo kunnen ook kinderen de voor hen doorgaans saaie geschiedenis appreciëren. Gemiddeld zul je er ongeveer een 2-tal uren zoet mee zijn, maar echt historisch gepassioneerden, nemen best hun mondvoorraad mee. Eens buiten blijf je gewoon dezelfde rode draad volgen, namelijk Charles.

Logeren in hart van het dorp
Hij was een man die voor 200% leefde en niet enkel om te werken. Ik citeer, “La vie n’est pas le travail: travailler sans cesse rend fou”, en volg de raad op. Daarvoor hoef ik zelfs helemaal niet ver te lopen. La Grange du Relais is een charmant hotelletje in het hart van het dorp. De voormalige stopplaats voor de postkoetsen blijft haar rol spelen. Net als de koetsiers kun je er even uitrusten, lekker eten en op krachten komen voor de rest van de reis.

Genieten met champagne
Het authentiek hotelletje heeft momenteel 2 sterren en dat wil de uitbaatster ook zo houden, ook al zou ze zonder problemen die derde kunnen binnenrijven. Voor de bezoeker is dit mooi meegenomen, daar je een goede driesterrenservice krijgt voor een tweesterrenprijs. Een ruim westelijk georiënteerd terras geeft je de kans om van de laatste zon te genieten bij een glas champagne. Eens het frisser wordt, trek je gewoon naar binnen voor een heerlijke maaltijd in het knusse restaurant.

Eet lokaal
Op de kaart vind je vooral streekgerechten en dan kan mijn dag al niet meer stuk. Als ik ook nog de prijzen zie, ben ik volledig verkocht. Slakjes, geflambeerd met marc de champagne, worden vergezeld van een fris slaatje. De perfect gebakken steak met een gereduceerde saus op basis van ratafia komt samen met een selderpureetje en een zoute muffin. Wat ik bovenal waardeer, is dat het personeel naast uiterst vriendelijk ook nog eens professioneel is en je perfect kunnen adviseren in je keuzes.

Kaas naar hartenlust
De Gaulle wist dat een land regeren met meer dan 365 kaassoorten niet eenvoudig was. Ze allemaal proeven, is nog zwaarder. Je moet een selectie maken en dan zijn de 2 streekkazen zeker een must. De pittige Langres AOC, uit het gelijknamige stadje, en de zachtere Chaource doen het uitstekend op de kaasschotel en worden ook in allerlei lokale recepten gebruikt. Vaak zien we ze aangevuld met al even interessante kazen uit de Bourgogne. De fijne kazen maken het lekkere dessert zelfs een beetje overbodig.

Groots en toch bescheiden
Als je echt naar niets wil kijken en enkel wil genieten van het hotel en de streek, dan vormen de speciale formules van de La Grange du Relais een goede deal voor jou. Voor gezinnen is de formule in gastenkamers een interessante uitbreiding van het aanbod. Je zit dan net over het hotel en beschikt over iets meer ruimte, maar kunt nog volop van terras, zwembad, enzovoort genieten. Een hotel dat groots is in zijn bescheidenheid, volledig naar het imago van de grote Charles.

PRAKTISCHE INFO
Toerisme Champagne-Ardenne | www.tourisme-champagne-ardenne.com
Toerisme Colombey-les-deux-églises | www.colombey-les-deux-eglises.com
Bezienswaardigheden
Mémorial Charles de Gaulle | 52330 Colombey-les-deux-églises
Tel. +33 (0)3 25 30 90 80 | Internet: www.mémorial-charlesdegaulle.fr
La Boiserie (huis Ch.d.G.) | 52330 Colombey-les-deux-églises
Tel. +33 (0)3 25 01 52 52 | Internet: www.memorial-charlesdegaulle.fr (rubriek toerisme)
Eten en drinken
La Grange du Relais | RN 19 | 52330 Colombey-les-deux-églises
Tel. +33 (0)3 25 02 03 89 | Internet: www.lagrangedurelais.fr
Overnachten
La Grange du Relais | RN 19 | 52330 Colombey-les-deux-églises
Tel. +33 (0)3 25 02 03 89 | Internet: www.lagrangedurelais.fr

Lees meer over de Champagne: www.reisreporter.be/tag/champagne

Foto’s: © Yannick de Cocquéau | Toerisme Champagne-Ardenne | La Grange du Relais | Philippe Lemoine