Vanaf nu hebben biergenieters nog meer keuze om Gent te ontdekken met een glas bier in de hand. De gidsenorganisaties hebben enkele nieuwe wandelingen in de aanbieding, waar – naast het bier zelf, uiteraard! – ook het brouwersverleden van Gent aan bod komt.
Lees verder »

In Frankrijk bestaat een Europees museum over bier. Dekt de vlag de lading? Ik kan jullie gerust stellen: een bezoek aan het Musée Européen de la Bière in het Franse Stenay is een verplicht nummer voor elke rechtgeaarde bierliefhebber!
Lees verder »

De voorbije maanden maakten we een heerlijke tocht doorheen het Vlaamse bierlandschap. Onlangs namen we ons laatste interview af. Zowel Bruno Loockx als ik zelf gieten de passie voor het bier, die we overal gevoeld hebben, in onze teksten en kijken vol spanning uit naar de persvoorstellingen.
Lees verder »

In Scheldeland stroomt meer dan water. De regio houdt er maar liefst 9 brouwerijen op na, goed voor meer dan 40 streekbieren. Dit najaar, nog tot eind 2009, kan je zowel de regio als enkele streekbieren ontdekken met de bierdegustatiewandelingen.
Lees verder »

Verschillende weken zijn we reeds op pad in de wereld van de streekbieren. Veel bijgeleerd van brouwers en bierkenners rezen bij mij steeds meer vragen over die boeiende bierwereld. Geen beter persoon om zijn licht te werpen op de zaak dan de directeur van de brouwerijschool KaHo St.-Lieven in Gent.
Lees verder »